PASTICCERIA FITTUCCIA
PASTICCERIA FITTUCCIA
Descrizione dell'attività:
I fratelli Stelvio e Corrado Fittuccia, già pasticceri dal 1960 e 1963 nelle antiche pasticcerie ternane, realizzano, l'8 dicembre 1975, insieme alle loro mogli, il sogno della loro vita: la nascita della Pasticceria Fittuccia. Frutto di estro, volontà, inventiva, il piccolo laboratorio diventa presto caffetteria e gelateria rispettando i canoni che accompagnano il loro lavoro da sempre: ricette originali e prodotti naturali. La passione e il dono naturale verso l'arte bianca sono le prerogative che fanno oggi di Fittuccia, una pasticceria unica ed esclusiva per i suoi prodotti artigianali.
PASTICCERIA FITTUCCIA
Contatto:
internet:
pasticceria-fittuccia.commercioinitalia.it
Sede dell'azienda:
PASTICCERIA FITTUCCIA
34, v. E. Chiesa
Terni
051 00
La impresa visualizzata in sezioni:
Prodotti da forno
I prodotti da forno permettono estremamente vaste possibilità di applicazione. La composizione delle preparazioni per prodotti da forno viene determinata dalla loro applicazione: prima della cottura o dopo la cottura, a freddo. Si tratta prevalentmente di prodotti densi, con attività di acqua molto basse e un‘alta stabilità ad alte temperature.
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